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企業(yè)名稱:石家莊市漢普食品機(jī)械有限公司
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隨著社會(huì)的發(fā)展,現(xiàn)在食品加工廠等一些場所對石家莊切菜機(jī)的需求越來越大,使用也是越來越頻繁。促進(jìn)了切菜機(jī)行業(yè)的發(fā)展。那么正確操作石家莊切菜機(jī)要注意什么?
一、操作前的準(zhǔn)備工作
1、使用前應(yīng)檢查設(shè)備是否完好,切菜刀片是否鋒利,特別是電氣線路是否安全。
2、用60度以上溫水將切菜機(jī)傳送帶及切片機(jī)清洗干凈。
3、打開電源開關(guān)觀察空轉(zhuǎn)是否正常。
二、切菜操作
1、根據(jù)不同產(chǎn)品的不同質(zhì)量要求,調(diào)節(jié)石家莊切菜機(jī)粗細(xì)旋鈕。
2、打開切菜機(jī)電源開關(guān),使切菜機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、關(guān)好傳動(dòng)軸及刀片上的保護(hù)頂蓋。不可逆向操作,違者后果自負(fù)。
4、將待切的蔬菜均勻放入切菜機(jī)傳送帶上進(jìn)行切制操作。
三、操作后的清潔工作
1、用60℃以上的溫水將切菜機(jī)傳送帶、切菜刀片、切片機(jī),內(nèi)部及托水盤清理干凈。
2、石家莊切菜機(jī)應(yīng)放置在陰涼、通風(fēng)、干燥的場所。
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