面條機具體的機械原理是什么？

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面條機具體的機械原理是什么？

發(fā)布日期：2018-07-27 作者：點擊：

面條機的工作原理是把面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片，再經(jīng)前機頭切面刀對面片進行切條，從而形成面條。面條的形狀取決于切面刀的規(guī)格，所有機型均可安裝不同規(guī)格的切面刀，故一臺機器經(jīng)過更換不同規(guī)格的面刀可以做成各種規(guī)格的面條。

機械分類

自動挑條一次形成面條機：是由多組面輥排列式組合而成的機器，自動化程度高，效率大、省時、省力。機器由面粉經(jīng)過多組面輥的擠壓從而形成面片，再經(jīng)前機頭切面刀切條形成面條，面條的長短經(jīng)分斷器進行自動分斷，再由自動挑條器把切制成型的面條搭上面桿，懸掛在挑條器上，對面條進行晾曬。

簡易型面條機：是由一對面輥經(jīng)過多次對面粉的擠壓而形成面片，經(jīng)切面刀切條形成面條，進行切條時面條的長短必須經(jīng)過手工拉斷才可成型，再有人工將面條進行上桿處理。

流水線面條機：流水線面條機是目前自動化程度最高的面條制作機械，面粉經(jīng)過多組面輥的擠壓從而形成面片，經(jīng)前機頭切面刀切條，分斷器分斷，再由自動挑條器進行上桿處理，使壓來的面條自動掛到面桿上通過烘房進行烘房，烘干后的面條進入智能切面機，自動切斷成型。

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面條生產(chǎn)線